苦瓜拌苦瓜

作者： 冰蓝色的高级火系大魔法师

2.0版，终于成功了

用料

• 苦瓜 半根
• 蒜 3瓣
• 桂花香醋 半勺
• 生抽 1勺
• 香油 4勺
• 鸡精 1勺
• 糖 2克
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺
• 葱 切点就行
• 味精 一点点
• 油 橄榄油/大豆油啥油都🉑️

苦瓜拌苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗好，去瓤，切片。 切太薄没口感，后期可能不脆 太厚不入味儿，苦上加苦

步骤 2

各种调料备好，该切的切，该洗的洗

步骤 3

水开下苦瓜片，锅内放一勺豆油。一分钟左右，绿透熟了捞出来，凉水过凉

步骤 4

放各种调料

步骤 5

拌好装盘即可。

展开全部

步骤 6

步骤 6

葱花蒜一起拌在里面

苦瓜拌苦瓜的小贴士

吃完记得刷🥣

菜谱创建时间：2021-12-04 16:24:57