开火,锅中放入肉块平铺,一会儿煸炒出油(每一面都煎到),放入猪蹄一起煸炒 捞出留油,放入葱姜蒜八角炒一会儿,放入冰糖酱油生抽料酒, 重新倒入肉和猪蹄一起炒,加水,炖 快熟放入藕、煮熟的鸡蛋、豆笋,出锅。
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