辣炖鸡腿

作者： joycececec

做了记不得多少次了，简单到不能再简单，但是每次吃到嘴还是很惊艳

用料

• 鸡腿 6只
• 洋葱 1个
• 土豆 适量
• 胡萝卜 适量
• 蒜 很多瓣
• 韩式辣酱 3大勺
• 酱油 1大勺
• 鱼露 1大勺
• 蚝油 2大勺
• 糖 1大勺
• 香油 适量
• 韩式辣椒粉 适量（可跳过）

辣炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿剪开摊开。一大勺韩式辣椒酱，一大勺韩式辣椒粉，一大勺料酒，一大勺蒜末，一小勺芝麻油拌匀。抹在鸡腿内侧，腌一个晚上。

步骤 2

鸡腿皮朝下，摆在锅里，盖上盖子，开中火煎，差不多了放葱姜蒜稍煎，放土豆胡萝卜，加水不太多刚好没过即可，放辣椒酱，蚝油，酱油，鱼露，糖中火炖煮十分钟

步骤 3

打开盖子，放一些容易熟的蔬菜，洋葱，葱条，稍微加一点香油就能出锅了

菜谱创建时间：2021-12-04 09:25:03