米其林巴伐露

作者： 热爱生活的小龙

用料

• 山羊奶 200g
• 奶油 100g
• 细砂糖 15g
• 橄榄油 1勺
• 海盐 适量
• 吉利丁 10g

米其林巴伐露的做法步骤

步骤 1

成品入图 特注(海盐一丢丢就好撒在成品上散开，橄榄油一勺左右晃动致圆不要太夸大)自由装饰

步骤 2

物料:山羊奶 奶油 吉利丁 细砂糖 海盐 橄榄油 模具 比例：奶200g 奶油100g 吉利丁10g 细砂糖15g 海盐适量 橄榄油3滴 (自由装饰) 做法:吉利丁冰水凉水泡软>奶.奶油.砂糖电磁炉100度煮至80度>关火滤出吉利丁放入搅拌致吉利丁完全溶解>倒入模具>放置常温>冷冻1小时>放冷藏存放>保鲜时间4天

菜谱创建时间：2021-12-04 08:16:58