浓郁咖喱拌面

作者： yy瞎捣鼓

做的是一人份量的咖喱拌面，用的咖喱量很少，这样一盒100g的咖喱就可以用10次了非常省💰，虽然咖喱量少了但是咖喱味没有减少。 里面的配菜看自己还有哪些余粮，适当增加减少都行（洋葱，土豆，胡萝卜，玉米，青豆，反正有啥放啥）

用料

• 面条 一人份
• 土豆 100克
• 胡萝卜 100克
• 咖喱块 10克
• 牛奶 25ml
• 老抽 小半勺（真的很少）
• 生抽 一平勺（和饮料瓶盖差不多）

浓郁咖喱拌面的做法步骤

步骤 1

土豆，胡萝卜加一点水翻炒几分钟（加水因为怕糊锅），然后加一碗水盖上盖子煮15分钟至土豆熟透沙沙口感

步骤 2

放咖喱块化完后，再加入纯牛奶，老抽一丁点，生抽一平勺。

步骤 3

放入面条，水不够就再加点不要放多因为是拌面不是汤面，煮5分钟即可。 （也可以提前5分钟煮好面再过凉水，然后把面加进去拌2分钟这样口感更好）

步骤 4

超级好吃！快去试试吧 而且100克的咖喱块这样就可以用10次了，但是味道还是很浓郁，很适合宿舍党！

菜谱创建时间：2021-12-04 00:31:54