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润肺竹芋扇骨汤

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作者: 廚娘_Mary姐

用料

润肺竹芋扇骨汤的做法步骤

步骤 1

扇骨让商家帮忙砍件

步骤 2

洗净,加姜片料酒焯水3分钟,撇去浮沫,捞出洗净

步骤 3

多种叫法,竹芋,百合薯,冬笋薯。 竹芋,中药名。具有清肺止咳,清热利尿之功效。用于肺热咳嗽,小便热痛。

步骤 4

洗净,剥开外衣

步骤 5

用刀背拍扁。

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步骤 6
步骤 6

扇骨,玉米,红萝卜,竹芋,陈皮,无花果,姜片,一并放入砂锅。

步骤 7

加入足够量的水

步骤 8

先开大火煲15分钟,转小火煲1.5小时,加盐调味出锅。

菜谱创建时间:2021-12-03 16:47:18
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