茶叶蛋

作者： 宝宝贝贝女马女马

有人想吃就做了……

用料

• 鸡蛋 20个
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 八角 4个
• 糖 2勺
• 盐 1勺
• 香叶 6片
• 桂皮 3克
• 小茴香 4克
• 红茶叶 10克
• 水 1200克

茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

先将鸡蛋煮熟，敲碎蛋壳，越碎越入味，花纹也漂亮……

步骤 2

将所有配料放进锅内，除了蛋以外，将调料煮开入味后，将鸡蛋放进去盖盖子，小火煮不会溢出来，小火煮15分钟后关火（喜欢吃不太咸又入味的，煮的时间久一点）

步骤 3

煮好就可以吃啦……要是吃不完隔夜的话，第二天再加点水煮开五分钟就好了（不加水会很咸）

步骤 4

好吃

菜谱创建时间：2021-12-03 14:24:01