电热饭盒鸭腿鸭血粉丝汤

作者： 有趣的张工

冬天来了，暖暖的吃个热汤菜美滋滋。逛超市碰到卤鸭腿特价，有鸭血，没见到鸭肠鸭肝这些鸭货略有遗憾。

用料

• 鸭血 好几块
• 粉丝 1把
• 油豆腐 几个
• 盐，鸡精 适量
• 鸭腿 1只

电热饭盒鸭腿鸭血粉丝汤的做法步骤

步骤 1

盐，鸡精打个底味。

步骤 2

粉丝一把。

步骤 3

鸭血一盒太多，用了1/3。

步骤 4

鸭血切割小块方便成熟。

步骤 5

现成的卤鸭腿

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步骤 6

步骤 6

切切码好。

步骤 7

油豆腐，我们这叫豆腐泡。冬天烫菜的必备，切切更入味。

步骤 8

多放点吃起来才爽。

步骤 9

加点胡椒粉

步骤 10

我又加了点菜叶，这就可以带着去上班了。

步骤 11

中午了，给饭盆加水，加到9分满。

步骤 12

电饭盒加水，100ml，加热20分钟左右吧

步骤 13

通电蒸起

步骤 14

20分钟左右，自动断电即可，闷一会拿出来。

步骤 15

充分的搅拌混合均匀，整体效果就出来了，超好吃的。

步骤 16

这是带的面鱼，用模具卡子压出来的馒头，胶东特色。年年有余的寓意。

电热饭盒鸭腿鸭血粉丝汤的小贴士

多点鸭肠鸭肝之类的鸭货会更好，等后面在鸭货店买点再吃一波。 醋，辣子，葱，香菜啥的可以根据自己口味添加。 算不上正宗的南京鸭血粉丝汤，家常鸭血粉丝汤啊：）

菜谱创建时间：2021-12-03 12:32:05