带甜味的蔬菜,我用的是玉米。亲们可以用白萝卜等其他菜。锅内放很多水,蔬菜放入,冷水煮熟
剩菜:清蒸排骨,只剩一块排骨了,但汁是美味的。另起锅蒸热蒸透
一小把海苔撕成碎片
面碗内放:撕碎的海苔,一小把虾皮,一些芝麻油
锅内放入龙须面,大火煮一两分钟,至面条软熟
先舀一大勺面汤到面碗内,让几种配料调味融,然后把面条和汤全部倒进去
其他剩菜可以单独煮透,放到面条上,排骨汁倒在面条上
成品图
1、可以根据剩菜的不同,做出不同味道的面条 2、先用带甜味的菜煮汤 3、如有鸡蛋,煎一个鸡蛋放上去更有营养 总之一句话:汤要有味道,吃面要配菜