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儿童营养餐之第二天

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用料

儿童营养餐之第二天的做法步骤

步骤 1

第2天 早餐 芹菜叶蛋饼 主要原料:芹菜叶30克,鸡蛋50克,盐0.5克,大豆油4毫升 做法要点:芹菜叶焯水,沥干后切碎,放入打散的鸡蛋液中,加入盐搅拌均匀。锅里倒入大豆油加热,倒入鸡蛋液,小火煎熟。 红枣小米粥 主要原料:小米30克,红枣5克,水适量 做法要点:小米洗净,加入红枣和适量的水,煮熟。 小核桃 主要原料:小核桃20克 做法要点:小核桃敲碎,去壳食用。 上午加餐 酸奶+石榴 主要原料:酸奶100毫升,石榴50克 做法要点:酸奶常温食用。石榴去皮食用。

步骤 2

午餐 南瓜发糕 主要原料:南瓜40克,酵母适量,面粉40克 做法要点:南瓜蒸熟,放入搅拌机打成泥,取出后加入酵母和面粉,和成面糊。将面糊放入容器中发酵至2倍大,上锅大火蒸熟。 萝卜羊肉汤 主要原料:羊肉25克,水适量,萝卜丝40克,香油3毫升,胡椒粉、盐各0.5克 做法要点:羊肉洗净切成细丝,放入锅里,加入适量的水,大火烧开后加入萝卜丝,转小火煮至肉烂,加入香油、胡椒粉和盐调味。 蒜蓉空心菜 主要原料:空心菜40克,大蒜5克,大豆油3克,盐0.5克 做法要点:空心菜洗净,切成小段。蒜切碎。锅烧热后,放入大豆油,加入蒜炒香,加入空心菜段,大火炒熟,加入盐调味。 下午加餐 饼干 主要原料:饼干10克 做法要点:饼干直接食用。 牛奶 主要原料:牛奶100毫升 做法要点:牛奶倒入杯中,隔水加热(温热即可)饮用。

步骤 3

晚餐 馄饨 主要原料:干木耳5克,蘑菇20克,虾仁25克,豆干5克,韭菜20克,亚麻籽油5毫升,盐0.5克,馄饨皮适量 做法要点:干木耳泡发,将木耳、蘑菇焯水备用。虾仁、豆干剁碎。韭菜切小段。将所有处理好的食材混合均匀,加入亚麻籽油和盐调味。取馄饨皮放入馅料包成馄饨。锅里水烧开,放入馄饨,煮熟即可。 紫薯球 主要原料:紫薯20克 做法要点:紫薯蒸熟,去皮搓成小球,放入盘中。 晚间加餐 柚子 主要原料:柚子50克 做法要点:柚子去皮食用。 牛奶 主要原料:牛奶 100毫升 做法要点:牛奶倒入杯中,隔水加热(温热即可)饮用。

菜谱创建时间:2021-12-03 06:34:00
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