在炒锅中以大火热油，放入鸡肉片，翻炒5分钟，或炒至它们变成金黄色。 加入尖椒，翻炒1分钟， 然后加入椰奶、鱼露、香菜和大葱，再煮3分钟。 洒上酸橙汁即可食用。 也可以搭配2汤匙糙米饭（多加70卡路里）。