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香喷懒人腊鸭腿饭

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天气寒冷,做饭不想大搞?那就来一锅省事的懒人腊鸭腿饭吧。(嘻嘻,关键也省钱)有肉有菜有饭,胃饱满足幸福!

用料

香喷懒人腊鸭腿饭的做法步骤

步骤 1

香菇洗干净提前泡发(泡发的水可以留着煮饭),胡萝卜切丁备用。(喜欢玉米🌽的还可以放玉米)

步骤 2

腊鸭腿因为有点咸,冷水下锅煮开了泡一会,再清洗干净切小块,(不咸的省略这一步)腊肠切片备用。

步骤 3

青豆胡萝卜香菇下锅翻炒放酱油蚝油老抽再炒一会,倒在提前洗好的米上面均匀铺平。(嫌弃麻烦的,可以不炒,炒一下会更香一点。米可以提前洗好,放少量油搅拌均匀)

步骤 4

然后再把腊鸭腿和腊肠铺平,倒入泡香菇的水到刚刚和材料平面。(腊肠也可以在饭熟前十五分钟再放,最好切薄一些)

步骤 5

饭熟出锅前放yyds香菜搅拌均匀(不喜欢香菜的可以放葱或者生菜丁)

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步骤 6
步骤 6

咸香可口的懒人腊鸭饭就搞定了。

步骤 7

开饭啦。(这是三人份)

香喷懒人腊鸭腿饭的小贴士

炒青豆香菇配料时留意酱油老抽的比例哦,腊鸭腿本来有咸味的,可以不放盐。

菜谱创建时间:2021-12-03 01:13:41
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