川菜回锅肉

作者： 懒人家厨房

一道美味的家常菜

用料

• 青椒 2个
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 五花肉 200克
• 花椒 几粒
• 豆瓣酱 1勺
• 子姜 1个
• 蒜 2瓣
• 老抽 1勺

川菜回锅肉的做法步骤

步骤 1

五花肉先要冷水下锅煮熟，然后切成小块备用，其他配菜切好备用

步骤 2

1、倒入油烧热，放豆瓣酱炒香，在把姜蒜青椒倒入一起翻炒，五花肉下锅翻炒加调料（生抽、老抽少许）最后翻炒要起锅时，放盐、鸡精翻炒均匀起锅

步骤 3

简直不要太好吃啦😊

菜谱创建时间：2021-12-02 23:42:53