宿舍懒人版蜂蜜柚子酱

作者： 昨是昨天的昨

老爸给我寄了一箱葡萄柚，因为待在宿舍的时间不长，担心吃不完会坏掉，于是打算做成柚子酱啦～

用料

• 葡萄柚 2个
• 蜂蜜 2勺
• 冰糖 150克
• 清水 50克

宿舍懒人版蜂蜜柚子酱的做法步骤

步骤 1

剥柚子，把柚子经络尽可能挑掉。

步骤 2

剥好的柚子肉、冰糖、适量水统统下锅 开小火（300w）。 这个过程大概需要半小时，液体肉眼可见变粘稠。

步骤 3

然后充分搅拌它! 沸腾的时候可能液体会飞溅，可以戴个隔热手套什么的。

步骤 4

水分差不多干掉之后，装玻璃罐（罐子记得用开水烫一烫然后晾干）。 放凉后拌入蜂蜜。 ok搞定了。

步骤 5

可以用来泡柠檬茶泡牛奶泡酸奶或者抹面包～

菜谱创建时间：2021-12-02 21:22:44