清汤羊肉

作者： 鲸夜食记

用料

• 羊排 克
• 白萝卜

清汤羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉泡去血水

步骤 2

大概3小时，如图

步骤 3

葱姜，花椒，料酒焯水

步骤 4

洗净

步骤 5

高压锅放入羊肉，葱姜，白萝卜

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步骤 6

步骤 6

纯净水没过食材

步骤 7

高压锅45分钟

步骤 8

炒胡辣子

步骤 9

手搓成胡辣子面

步骤 10

油腐乳

步骤 11

香菜末

步骤 12

小米辣

步骤 13

姜末

步骤 14

胡辣子面

步骤 15

蒜泥

步骤 16

盐巴

步骤 17

味精

步骤 18

一勺羊肉清汤

步骤 19

羊肉拿一个砂锅炖煮着上的时候再放盐和胡椒粉

步骤 20

美滋滋

清汤羊肉的小贴士

各位小伙伴如果觉得菜品还不错的话，可以关注一下我的抖音（鲸夜食记）谢谢~

菜谱创建时间：2021-12-02 15:16:23