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小菜一碟(十)凉拌紫萝卜

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作者: Ai小魔女
2021.12.01 2021年最后一个月了,冬吃萝卜的季节。网购的紫萝卜放泡菜坛子里,期待今年的泡菜更漂亮。 还剩下一个,凉拌既养眼又好吃。

用料

小菜一碟(十)凉拌紫萝卜的做法步骤

步骤 1

砍头去尾并洗干净的紫萝卜。

步骤 2

用擦子,擦成丝。

步骤 3

撒上盐用筷子拌匀,把盘子一侧垫高,刚一会,看看腌出的水,腌大约十分钟倒去腌出的水。

步骤 4

放入糖、白醋、香油、白芝麻、香葱拌匀即可食用。

菜谱创建时间:2021-12-02 11:57:24
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