土豆切小块
加水,可以适当多一点,后面要加咖喱,少了容易糊锅
等土豆酥烂了,用锅铲压成泥,忘拍照了,自己脑补吧
加咖喱块一块继续小火焖煮
大概这样就可以了
火锅涮的肥牛,开水烫一下,变色即可捞起。记得用冷开水一下,否则有血水,不仅不好看,还腥得很
倒入土豆泥,吃的时候拌一下,也可撒上香菜末调一下颜色。 好了,开动