把鱼豆腐一块切成三片,我用的是金锣的豆腐。鱼豆腐里面也是黄色的。在烤盘铺上大小适中的锡纸,并在锡纸上到一层食用油不用很多。在锡纸上薄薄有一层让鱼豆腐不沾锡纸就可以。
因为我懒没有反面,快烤好的时候就变成这样了,像好多小面包。烤的时候上下火220度,时间设置为10~15分钟。(每个烤箱的温度不同)
拿出来后开始变小了。
慢慢冷却后,变成小小的一片片鱼豆腐。
配上我的干料,辣椒面,盐,白糖,孜然,芝麻适量。我是凭感觉的配的,在和鱼豆腐一蘸味道真是好极了