烤箱薯条，少油，非半成品，不需水煮（搬运）

作者： 裴十木

菜谱来自b站@穿靴子的饭团，图片是视频截图，自己做了一次真的很好吃

用料

• 土豆 1个
• 盐 适量
• 油 适量

烤箱薯条，少油，非半成品，不需水煮（搬运）的做法步骤

步骤 1

洗土豆

步骤 2

削皮，切土豆

步骤 3

切成7-8mm粗的样子

步骤 4

洗掉多余淀粉，擦干薯条

步骤 5

烤箱预热175℃20min

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步骤 6

步骤 6

薯条放在一个大容器里倒少量油，晃一晃或者拌一拌让所有薯条都裹上油

步骤 7

将薯条平铺在烤盘上 重点！这里每根薯条是分开的，不能让它们粘在一起！否则炸出来会是软趴趴的

步骤 8

大概就摆成这个样子

步骤 9

175度20分烤完后再升温200度25~20分钟

步骤 10

最后成品应当是这个状态，从烤箱取出撒点盐/黑胡椒之类的调料就好了

烤箱薯条，少油，非半成品，不需水煮（搬运）的小贴士

我觉得这道菜最费劲的就是摆薯条hhhh

菜谱创建时间：2021-12-01 14:14:25