刺身去腥味技巧：加黄酒蘸海胆酱 喜欢的： 刺身：牡丹虾 海胆 北极贝 海螺 帆立贝 鱿鱼 油墨鱼 总之基本是虾螺贝没有啥鱼 必点鹅肝手握 加和牛也行 烤：多春鱼 牛舌 猪颈肉 银杏 银鳕鱼 火锅：寿喜锅 安康鱼 河豚 喜欢鲍鱼蘸肝酱 皮剥蘸皮剥酱 虾蘸虾脑或海胆 安康鱼肝金吉鱼肝 不喜欢烧鸟 烧烤做这么清爽还有什么意思 日料甜品我觉得都一般 水果就是普通的高级水果 毕竟就是清口收尾的 蕨饼ok 胡麻豆腐可 蒸蛋也不错很细腻 蟹一般 毕竟我最爱的蟹是黄油蟹大闸蟹 便宜的预制品我喜欢日式叉烧 猪软骨 在家做饭丢一点很方便 然后有些调味料还不错 自家做饭可以买点用 柚子皮也很万能增加清香