除大杏仁外所有配料放入不粘锅,加热,加热至大泡泡小泡泡都有,开小火熬20分钟左右
熬制变色,用搅拌棒滴入少许糖液到冷水杯,试试看吃起来的口感,酥脆不黏牙,即可关火。
倒入大杏仁翻拌均匀,倒入雪花酥成型模具,趁没有完全晾凉,赶紧切块 随后包装