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🙇🏻‍♀️每天吃啥|红烧鸡翅尖

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作者: 杨光果粒橙
寒冷的冬日喜欢用美食来抵御寒冷,一荤一素一汤10块钱在家也能吃的饱饱的。

用料

🙇🏻‍♀️每天吃啥|红烧鸡翅尖的做法步骤

步骤 1

超市买了点豆芽跟鸡翅尖,今天在家做个烧鸡翅尖跟醋溜豆芽吃,一荤一素一汤10元就能搞定一顿饭。

步骤 2

先把需要的食材提前准备好。

步骤 3

鸡翅尖先用清水多冲洗几遍,然后冷水下锅火上焯水,放入姜片、葱段。

步骤 4

加1勺味达美臻品料酒去腥,大火烧开后撇去表面浮沫,焯好水后的鸡翅尖用温水再稍***洗一下表面浮沫后控干水分。

步骤 5

洋葱切丝、姜切片、准备好其它香料备用。

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步骤 6
步骤 6

热锅冷油下入洋葱跟准备好的调料炒香。

步骤 7

加1勺葱伴侣6月香豆瓣酱增香。

步骤 8

倒入处理好的鸡翅尖翻炒均匀。

步骤 9

然后加1勺味达美臻品蚝油提鲜。

步骤 10

1中勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油调味。

步骤 11

锅中加入适量热水,水量没过鸡翅尖即可,大火烧开后转中小火烧30分钟左右。

步骤 12

根据自己口味加入少许食盐调味。

步骤 13

一荤一素一汤,10元钱轻松搞定一顿饭。

步骤 14

成品。

步骤 15

成品。

🙇🏻‍♀️每天吃啥|红烧鸡翅尖的小贴士

1、鸡翅尖先用清水浸泡30分钟去腥。 2、鸡翅尖焯好水后用清水再稍***洗两遍,去掉表面浮沫。 3、中小火烧30分钟左右,大火收汁即可。

菜谱创建时间:2021-11-30 23:09:22
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