家常菜‼️拌饭巨香‼️零失败‼️肉末豆腐‼️好吃到停不下来

作者： Linda食记

今天跟大家分享一道做法简单的肉末豆腐，软嫩的豆腐吸收了肉酱汁，咸香下饭超好吃厨房小白也能秒变大厨，喜欢的小伙伴快来试试吧～

用料

• 豆腐 1块
• 肉末 100克
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 清水 半碗

家常菜‼️拌饭巨香‼️零失败‼️肉末豆腐‼️好吃到停不下来的做法步骤

步骤 1

准备所有食材。

步骤 2

肉末+1勺生抽半勺胡椒粉，搅拌均匀，放一旁待用。

步骤 3

调一碗酱汁：碗里+1勺生抽。

步骤 4

一勺蚝油

步骤 5

一勺玉米淀粉

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步骤 6

步骤 6

半碗清水搅拌均匀。

步骤 7

爆香蒜末。

步骤 8

放入肉末

步骤 9

翻炒至变色

步骤 10

加入豆腐块。

步骤 11

淋上酱汁

步骤 12

轻轻晃动锅，让豆腐更入味，煮至汤汁浓稠即可

菜谱创建时间：2021-11-30 15:55:39