1️⃣把洋葱、芹菜切碎,番茄切丁,蒜切末备用
2️⃣开火热油加入虾头,炒出虾油后捞出
3️⃣加入蒜末、洋葱丁翻炒,继续倒入去虾头的虾,翻炒均匀
4️⃣在锅里放入蕃茄丁和自己喜欢的各种贝类以及整虾,加入白葡萄酒焖7-8分钟
5️⃣撒入迷迭香,加适量清水,大火再煮三分钟,撒入食盐、胡椒粉、黄油、芹菜碎调味即可