黄油软化至室温
家里没有糖粉，用50克白糖料理机打成糖粉
黄油软化好后加入2个蛋黄和全部糖粉，打蛋器打发至稍微蓬松就可以，用手动打蛋器就可以
花生炒好去皮装进保鲜袋，用擀面杖擀成小颗粒状就可以，颗粒太小不香
低粉过筛、花生碎一起倒入打发好的黄油里，用刮刀翻拌均匀成面团。
烤盘铺油纸或锡纸都可以，15克一个面团团成圆形摆到烤盘上按压一下，刷蛋黄液，撒一点黑芝麻，烤箱预热175度10分钟。
烤箱上下火175度烤15分钟。