清爽低脂生菜鸡蛋卷

作者： 吃了不胖的肥吉吉

这是一款简单，却营养丰富的早餐卷，嫩嫩的生菜卷在蛋清与蛋黄中间，颜色层次鲜明, 一扫煎蛋的单调，突增几分清爽，也丰富了早餐的营养。转发点赞关注支持博主！

用料

• 鸡蛋 2个
• 生菜 3片
• 橄榄油 少许
• 淋油醋汁 少许

清爽低脂生菜鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

把干净生菜切成丝状

步骤 2

把鸡蛋打到碗里，蛋清蛋黄分开分别放在两个碗里，然后打匀。

步骤 3

早餐锅，喷洒橄榄油少许，并加热！

步骤 4

先把蛋清放到早餐锅，然后迅速把生菜一并放入早餐锅，加热！

步骤 5

煎蛋清及生菜至熟，并卷成一卷，放至早餐锅边！

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步骤 6

步骤 6

加入蛋黄，煎至熟！

步骤 7

然后再卷成一卷！

步骤 8

切断，并涂上淋油醋汁！

步骤 9

美味低脂双层生菜鸡蛋卷，出炉！

清爽低脂生菜鸡蛋卷的小贴士

蛋清蛋黄要分开，控制火候，别把鸡蛋煎焦！口味轻重自己把握！

菜谱创建时间：2021-11-30 02:31:32