酸甜柠檬虾

作者： 一顿干掉五碗饭

用料

• 柠檬 1个
• 虾 20只
• 料酒 1勺

酸甜柠檬虾的做法步骤

步骤 1

虾去头，用1勺料酒、1勺白胡椒粉腌15分钟

步骤 2

水开放虾，虾变色放凉水过凉

步骤 3

去虾壳

步骤 4

调制料汁 ①半头蒜去皮剁成蒜泥 ②热油泼蒜泥+白芝麻，搅拌 ③放入1勺盐、1勺醋、1勺生抽、1小勺盐、2勺泰式甜辣酱都搅拌均匀 ④柠檬切片，挑出柠檬籽。一半柠檬挤汁到料汁

步骤 5

柠檬、香菜、虾拌匀料汁即可

菜谱创建时间：2021-11-29 20:19:12