糖醋小排

作者： 珊瑚狮子极简做饭

糖醋小排，宝贝爱吃。（咸甜酸度可根据个人喜好调整）

用料

• 小排 600克
• 冰糖 30克
• 香醋 5勺
• 上海黄酒 5勺
• 黄豆酱油 10勺
• 姜 5片

糖醋小排的做法步骤

步骤 1

小排用清水洗干净

步骤 2

铁锅烧很热，放少许油，不急翻面，煎微焦；

步骤 3

把煎好的排骨倒入砂锅，放糖、料酒、酱油、姜片，倒入开水，大火烧开5分钟，转小火炖45分钟，收汁完成。

菜谱创建时间：2021-11-29 19:26:01