肥牛

作者： 看心情下厨的小可爱

昨晚吃火锅。剩下的肥肉，今天来炒掉饭。

用料

• 肥牛 380克
• 土豆 1个
• 青辣椒 1个
• 洋葱 半个个
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 料酒 2勺
• 耗油 1勺
• 白糖 半小勺
• 盐 半小勺
• 胡椒粉 半小勺

肥牛的做法步骤

步骤 1

肥牛焯水，颜色变掉就可以。焯水时加料酒焯水哦。 土豆，青辣椒，洋葱切条。 蒜末，姜末。 酱汁 以上备好

步骤 2

油下锅，加姜末蒜末我还加了一勺豆瓣酱然后炒香。再放入配菜，炒到差不多就放肥牛淋上酱汁，然后等都熟了就可以啦！

步骤 3

最后出锅，装盘，超级简单的！

菜谱创建时间：2021-11-29 12:21:54