尖椒炒烤鸭肉

作者： 翡翠蝉本尊

用鸭架子上撕下来的肉炒一道菜

用料

• 烤鸭架子 1只
• 尖椒 3个
• 蚝油

尖椒炒烤鸭肉的做法步骤

步骤 1

鸭架上撕下来的鸭肉和鸭皮，大块的鸭皮切成小一点的块，鸭屁股和皮下的肥油不要

步骤 2

尖椒去蒂去籽切丝

步骤 3

鸭肉倒入锅中煸炒（没放油，烤鸭肉会自带一些油脂）

步骤 4

加入尖椒丝一起炒

步骤 5

尖椒断生，炒到自己喜欢的口感甩点蚝油，炒匀出锅

菜谱创建时间：2021-11-29 08:27:34