江西人超爱的凉拌藕片 仅需3️⃣步搞定‼️

作者： 野生小兰

江西人超级爱吃的凉拌藕片~ 比买的还好吃 超级脆，贼爽口，五分钟不到搞定一盘

用料

• 藕 1节
• 葱花 适量
• 香菜 适量
• 辣椒面 适量
• 小米辣 适量
• 蒜末 适量
• 热油 适量
• 陈醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 半勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 香油，芝麻 适量
• 油泼辣子 适量(可不放)

江西人超爱的凉拌藕片 仅需3️⃣步搞定‼️的做法步骤

步骤 1

藕洗干净，切片

步骤 2

不要太薄，也不要太厚

步骤 3

焯水3分

步骤 4

不要太久，喜欢吃软的就多煮煮吧

步骤 5

这个时候来准备蒜末，小米辣

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步骤 6

步骤 6

沥干水分备用

步骤 7

碗里放蒜末 小米辣 辣椒面

步骤 8

锅里热油

步骤 9

倒入热油

步骤 10

放生抽，老抽，陈醋，白糖，蚝油混匀

步骤 11

撒上葱花，香菜，香油把沥干水份藕片倒进来抓匀

步骤 12

放进来

步骤 13

抓匀

步骤 14

抓匀就可以吃了

步骤 15

喜欢麻辣的还可以最后放一勺油泼辣子 抓匀

步骤 16

我喜欢油泼辣子

步骤 17

好了，开吃吧

菜谱创建时间：2021-11-29 08:16:06