1. 奶油奶酪隔水加热融化至顺滑,加入代糖打发 2. 鸡蛋分几次加入奶油奶酪中,用搅蛋器搅打均匀 3. 倒入淡奶油搅打均匀,最后加入香草精 4. 这个蛋糕不需要很规整,直接在烤盘内铺上油纸,就可以烤了。 5. 烤箱230度上下火,25分钟即可,冷却后放冰箱冷藏后更可口。
盛起来切块,配手冲咖啡享用吧!