1.准备食材调料，食材洗净，番茄切丁，小葱切葱花，蒜切沫。
2.锅里放油烧热，放蒜末炒香（喜欢辣的加小米辣），放番茄丁炒出汁，加入适量清水烧开后再煮3分钟，备用。
3.炖锅中依次放娃娃菜，金针菇，豆腐块，肥牛片，倒入番茄汁，加生抽白醋。
4.盖上盖子，中火炖8分钟，中途观看以防糊锅溢锅，加盐调味，撒葱花增香。 迫不及待了，开动吧，酸酸的汤汁超级开胃。
来块肥牛。
再来点金针菇。