面包机做面包

作者： 老虎皮小棉袄

坐标北方，室温20℃。（有暖气） 如果打分的话7.80分吧，不是特别惊艳，胜在健康、放心、省心～（就是在标准程序前加了一个25分钟的搅拌程序）

用料

• 蛋加奶 170克
• 谷元粉 15克
• 一般面粉 235克
• 糖 25克
• 玉米油 20克
• 盐 1.5克
• 干酵母 4克
• 黑芝麻 5克

面包机做面包的做法步骤

步骤 1

除干酵母和黑芝麻外都投入面包桶（先液体再其他），设置一个25分钟的搅拌程序。结束时的面团状态如图。（不错哦～）

步骤 2

干酵母投入面包桶，黑芝麻放到果料盒里，开启一个标准面包程序。（我的是2小时23分钟） 图是发酵就要结束、烘烤就要开始时的状态。（还可以） 这时候如果追求完美，可以手动结束程序，再手动增加一个20-30分钟的发酵程序，再手动设置一个适当时间的烘烤程序。但是我懒啊，所以直接一个全自动程序完事。

步骤 3

烘烤结束了

步骤 4

迅速拿出来

步骤 5

晾15分钟后切片，组织还是可以的

展开全部

步骤 6

步骤 6

再来一张 保鲜袋装上，室温存放

菜谱创建时间：2021-11-28 20:45:05