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油炸糕少油无发酵粉

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作者: 雪凤龙
小时候早点基本上都是油条烧饼油炸糕,豆浆豆腐脑,好久没吃油炸糕了,凭着记忆的味道试了一下,很成功。

用料

油炸糕少油无发酵粉的做法步骤

步骤 1

糯米面加入十克左右的白糖后倒入适量温水筷子搅拌均匀,尽量稍微干一点,醒半个小时,面会变软。

步骤 2

面醒好后,准备锅倒入比平时烙饼油稍微多一倍的量就好,加热的同时准备包油炸糕。

步骤 3

根据自己喜好包适量豆馅。包之前手上抹匀油后再取面团。包一个放入锅内煎炸即可,一锅可放四个。煎炸至两面变色变酥脆即可盛出。

菜谱创建时间:2021-11-28 19:35:56
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