不用手揉的小面包

作者： 听说你想喝奶茶

上下管：175度 时间：22分钟

用料

• 高筋面粉 350克
• 温牛奶 230克
• 干酵母 4克
• 白砂糖 30克
• 玉米油换成黄油应该更好吃 15克
• 盐 3克
• 鸡蛋 1个

不用手揉的小面包的做法步骤

步骤 1

除面粉外所有材料都倒入温牛奶中拌匀

步骤 2

混合液体倒入面粉中搅拌至没有干粉，可以用筷子或硅胶铲，盖保鲜膜发酵

步骤 3

发酵后，我还有一次发酵完满盆哈哈哈

步骤 4

加点干粉，揉成团

步骤 5

分成九份，再次发酵

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步骤 6

步骤 6

发酵好后，放入预热好的烤箱，在8-10分钟左右盖上锡纸，防止上面烤过

步骤 7

烤好啦，我锡纸盖的有点晚了10分钟盖的

步骤 8

汉堡胚？吃不完可以放冰箱冷冻，要吃的时候直接用微波炉高火叮20-30秒，超级松软的

菜谱创建时间：2021-11-28 13:57:29