麻薯部分： 黄油提前取出软化，除黄油外，其他麻薯材料都倒进去搅拌均匀，蒙一层保鲜膜，上锅蒸20分钟，再把软化的黄油趁热揉进去。 考虑到我闺女的小手，我是直接黄油丢进去蒸熟，再给它放凉，感觉并没有什么影响。
油酥： 这一步我闺女太喜欢了，明明揉变成了搓，尽量揉成一个团，开始肯定散的，后面就会成团了。
油皮： 提前准备好材料的克数，直接让她一股脑丢进一个揉面盆，这样不会出错。她当然揉不好，最后还是我帮忙揉的，大概10几分钟，开始会有点粘，戴手套就不怕了。小时候搓衣服的步骤，来回丢出去再拉回来。
都说要手套膜，才能更好地包裹住油酥，后期不容易破，我经常都是没等揉出来就放旁边了，给小朋友做的，我就不能这么高要求了。
可能后期材料总数不一样，所以最不怕出错的就是，称你自己的材料有多重，再除去想做的个数，就得到每个油皮、油酥需要的重量。
可喜欢这一步了，可以随便切切切，还可以认克数，我怀疑她在过家家
左边一半我闺女揉出来的，可把我开心坏了，能分担了我的工作了。
其他的材料也每个称重好，蛋黄我给切成了两半
这一步我自己来的，把油酥放油皮里，一定包裹好，用擀面杖轻轻擀，来回再卷一层再擀开。
附一个我闺女的包油酥的视频
想着她的手劲小，怎么搓都不会破，结果还是失算了，有的她一拍，啊哦🙄
中间少了一步，就是把油皮油酥叠材料，我是偷懒，直接一层一层往上叠，再用油皮像包包子包起来，这一步当时破了好几个，以至于后面烤完破酥了。
刷蛋黄液、撒芝麻粒，是她最喜欢的一步，提前预热烤箱上下火170°，三十分钟，我的是烤干了，其实25分钟就够了。
出炉放凉一点，就可以整包装啦！
是不是还挺像回事的，哈哈，重在参与嘛！
过程开心就好😁
包装出发～