冬日里的第一锅羊肉火锅

作者： scarlettop

羊肉火锅是武汉人冬季必吃的美食，买上好的宁夏滩羊肉做起来吧！

用料

• 羊肉 500克
• 八角 5个
• 香叶 2片
• 料酒 2勺
• 干辣椒 5个
• 姜 10片
• 生抽 2勺
• 老抽 10克
• 白芷 2片
• 花椒 15粒
• 大蒜叶 100G
• 郫县豆瓣 2大勺

冬日里的第一锅羊肉火锅的做法步骤

步骤 1

1 羊肉洗净血水，焯水 2 炒制调味 3 高压锅压煮

步骤 2

高压锅最后一步可加入胡萝卜继续压15分钟

步骤 3

加入蒜叶，开始煮火锅

菜谱创建时间：2021-11-28 12:27:25