自制番茄火锅锅底

作者： 娉兰

老公和孩子要吃火锅，家里有2个小柿子，放了一周了，于是决定自制一次番茄锅底。另一个锅是藤椒锅底，绝配！

用料

• 西红柿 2个
• 番茄酱 2勺
• 盐 5克
• 糖 5克
• 葱 1根
• 大料 3粒
• 姜 4片
• 花椒 10粒

自制番茄火锅锅底的做法步骤

步骤 1

锅内放油，烧热。下入八角、花椒，炒香。再放入葱、姜炒香。

步骤 2

放入切好的西红柿，炒出汁。放入盐、糖。

步骤 3

倒入2勺番茄酱。

步骤 4

熬至粘稠。

步骤 5

宝贝说比买的锅底料好吃😙。

菜谱创建时间：2021-11-27 22:51:01