下饭酸辣土豆丝

作者： 郭小猪猪

超级简单的酸辣土豆丝，小白也能做，消耗辣椒油和醋😁

用料

• 土豆 300克
• 干辣椒 3个
• 陈醋 2勺

下饭酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切成细丝用水冲洗几遍，沥干水备用

步骤 2

热锅冷油放入切好的干辣椒和大蒜小火爆香，加土豆丝开大火翻炒至土豆丝变软变透明状态，加入生抽，耗油，鸡精，醋翻炒均匀就可以了（炒的过程中可以适量加一点水避免糊了粘锅）

步骤 3

撒上葱花装饰，酸辣开胃的土豆丝就完成啦- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

菜谱创建时间：2021-11-27 18:58:13