上桌都抢着吃的窑鸡（电饭锅版）

作者： 爱吃美食的CL

用料

• 鸡 半只
• 老抽 大半勺
• 生抽 1勺
• 姜 20片
• 葱 5根
• 窑鸡粉 半包
• 白糖 若干
• 料酒 1勺

上桌都抢着吃的窑鸡（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

半只鸡买回来清洗干净，然后依次放入：生抽、老抽、料酒、白糖、姜片、半包窑鸡粉搅拌均匀，腌制至少半小时（如果时间允许，腌制两到三个小时更佳）

步骤 2

介绍一下这包窑鸡粉，这是做成道菜的关键。一般半只鸡用半包就可以了，一只鸡就用一包。在某宝某音等都可购入。

步骤 3

电饭锅里依次放入姜片，葱段

步骤 4

将腌制好的窑鸡放入电饭煲，并将碗里腌制的料汁倒入。然后改盖煮2 0分钟,再焖10分钟

步骤 5

这就是焖好的窑鸡，打开锅盖喷香扑鼻。

步骤 6

装到碟子放置微凉，即可切开

步骤 7

切好后将锅内的料汁淋到面上，马上可以开吃啦

菜谱创建时间：2021-11-27 13:36:00