简易家庭版罗宋汤

作者： ZhQ_jraw

冬天的时候我家隔三差五的就要做一次，就算我想不起来，俩孩子也会主动点餐，做起来简单，味道鲜美，用料多样，孩子们都不爱吃的洋葱也消耗不少。

用料

• 黄油 20克
• 洋葱 半个
• 西红柿 3个
• 土豆 3个
• 芹菜 2根
• 卷心菜 四分之一
• 牛腩 500克

简易家庭版罗宋汤的做法步骤

步骤 1

铸铁锅里放黄油20g，加入半个洋葱切成的洋葱碎炒软，加入西红柿丁翻炒至西红柿不见块状

步骤 2

加入提前用慢炖锅炖好的牛腩和汤

步骤 3

加入土豆炖，这次用了三种土豆，黄土豆粉土豆和紫土豆，粉土豆和紫土豆是买的助农商品，据说是帕米尔高原上的土豆，颜色很好看

步骤 4

土豆炖熟后加入盐和糖调味到合适自己的口味，加入芹菜段

步骤 5

继续炖煮5分钟，再加入卷心菜丝后继续炖两分钟就可以出锅了。

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步骤 6

步骤 6

今天家里没有卷心菜了，绿色只有芹菜了。 多种食材一锅搞定，酸酸可口，冬天暖胃好舒服

菜谱创建时间：2021-11-27 11:58:57