鸡蛋葱油饼

作者： 喵喵的私房菜谱

三份的量

用料

• 饼底
• 高粉 180克
• 奶粉 20克
• 荤油 10克
• 盐 1克
• 冷水 100克
• 熟芝麻 适量
• 葱油
• 小葱碎 1把
• 胡椒粉 适量
• 油 适量
• 盐 适量

鸡蛋葱油饼的做法步骤

步骤 1

头天晚上，饼底所有配料混合均匀，成团，放冷藏松弛。 第二天早上 擀成薄饼，铺开葱油。

步骤 2

紧紧的卷成细长条，盘起来。 松弛5分钟，再重新擀成薄饼。

步骤 3

煎锅偏小火，一面金黄后翻面。 打一个鸡蛋，盖盖子鸡蛋闷半熟，再翻面。

步骤 4

早餐配豆浆吃

菜谱创建时间：2021-11-27 08:23:57