把买来的日本豆腐切成块。
每一块豆腐都裹好淀粉进油锅炸。
炸的金黄捞出来。实践证明可以比图里的颜色更深一点。
把豆腐放锅里,稍微加点水,蚝油,生抽和盐。不知道要不要加番茄酱,下次再尝试一下换调料。
虽然模样有点丑,味道还行。如果再多炸一会,豆腐外面那层会更好吃。