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红烧日本豆腐

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作者: plinkplink
以前在东北经常吃红烧日本豆腐,回家后就没吃到过。也不清楚那边的馆子是怎么做的,就让我妈试着做了一下。

用料

红烧日本豆腐的做法步骤

步骤 1

把买来的日本豆腐切成块。

步骤 2

每一块豆腐都裹好淀粉进油锅炸。

步骤 3

炸的金黄捞出来。实践证明可以比图里的颜色更深一点。

步骤 4

把豆腐放锅里,稍微加点水,蚝油,生抽和盐。不知道要不要加番茄酱,下次再尝试一下换调料。

步骤 5

虽然模样有点丑,味道还行。如果再多炸一会,豆腐外面那层会更好吃。

菜谱创建时间:2021-11-26 17:44:31
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