豆芽、韭菜洗净,韭菜切段,粉丝用水浸泡
倒入搅拌好的鸡蛋液先煎微黄,盛出
倒入豆芽和韭菜翻炒,加入沥干水的粉继续炒
加入鸡蛋,翻炒,加入调味品
加入葱花,盛出
小心煎锅,可以在翻炒时加入少许水达到这个目的