新手酱香土豆块

作者： 如意美食日记

用料

• 土豆 1个
• 蒜 3瓣
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖半勺 半勺
• 淀粉 1勺
• 清水 小半碗

新手酱香土豆块的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切块，切成小块，大约手指肚那么大

步骤 2

放到锅里煮熟

步骤 3

捞出备用

步骤 4

先把蒜爆香，再放入土豆翻炒

步骤 5

加入调料汁翻炒均匀 调料汁:一勺生抽➕一勺老抽一勺豆瓣酱➕一勺蚝油➕半勺糖➕一勺淀粉➕一点清水

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步骤 6

步骤 6

出锅装盘

新手酱香土豆块的小贴士

土豆煮熟即可，调料汁是为了调味的，可根据自己口味调整

菜谱创建时间：2021-11-26 10:33:37