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峨边小猪儿肉

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作者: 运气爆棚

用料

峨边小猪儿肉的做法步骤

步骤 1

生姜,蒜,切末

步骤 2

干辣椒,青红小米辣剁碎

步骤 3

小猪儿肉,切成拇指那么大,去血水,加生姜煮熟。过冷水,沥干备用。

步骤 4

油烧热,下小猪儿肉,把水份炒干

步骤 5

加姜末,蒜末,继续翻炒。再加入花椒颗颗和花椒粉,继续翻炒。加入干辣椒,青红小米辣,继续翻炒。加盐,鸡精,辣椒面,木姜油,炒均匀。

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步骤 6
步骤 6

尝一下

步骤 7

爽翻

菜谱创建时间:2021-11-25 21:08:59
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