红烧鲅鱼炖豆腐【下饭菜本菜】

作者： 杨哈哈不爱减肥

家常做法，做法简单！ 太香太下饭啦🍚一定要拌米饭！真的太好吃啦！ 豆腐炖的特别入味，像一大块一大块的鱼肉一样 一定要试一下😋绝啦～～～

用料

• 葱姜蒜 干
• 八角
• 鲅鱼
• 豆腐
• 香菜
• 生抽老抽
• 醋

红烧鲅鱼炖豆腐【下饭菜本菜】的做法步骤

步骤 1

鲅鱼块小火煎制两面金黄

步骤 2

锅里留底油，姜片小火煎到金黄捞出 放入葱蒜、八角 喜欢辣的可以放点干辣椒 炒香后

步骤 3

两勺生抽，两勺醋，一点老抽 炒香放煎好的鲅鱼块

步骤 4

放入豆腐（老豆腐） 加入热水，抹过鲅鱼和豆腐 全程大火炖到收好汤汁

步骤 5

汤汁收好后（不要收干，留一点拌米饭） 撒香菜提香

展开全部

步骤 6

步骤 6

👆所需食材

红烧鲅鱼炖豆腐【下饭菜本菜】的小贴士

太香太下饭啦🍚一定要拌米饭！真的太好吃啦！ 豆腐炖的特别入味，像一大块一大块的鱼肉一样 一定要试一下😋绝啦～～～

菜谱创建时间：2021-11-25 19:47:33