牛奶+玉米油+蜂蜜在一起搅拌均匀，筛入低筋面粉，翻拌均匀。
蛋黄蛋白分离，面糊里放入蛋黄，翻拌拌匀。
烤箱预热180度。蛋白中加入几滴柠檬汁，分两次加入白糖，打发至硬性发泡。
蛋黄糊中放入三分之一蛋白，翻拌均匀。倒入剩下的蛋白盆中，拌匀。
放入20cm高边披萨盘中，放入烤箱，180度15分钟，取出，用刀一下一下割口。然后继续烤10分钟。出炉，撒糖粉。