低粉、泡打粉和砂糖混合均匀,加入软化的黄油,用手搓成细小的颗粒状;
倒入熟玉米粒和火腿丁或者其它喜欢的食材,混拌均匀;
加入蛋黄、牛奶和香草精; Tips:牛奶要根据面粉的吸水量酌情加减。
混拌成团,覆盖保鲜膜,松弛5分钟;
擀成1厘米厚的片状,用模具压出形状;
码放到烤盘上,表面涂抹一层蛋黄液;
送入提前预热的烤箱,上下火中层180度,烘烤25分钟;
冷却后即可食用。